Publié le 23/06/2016, mis à jour le 30/06/2016 à 13:30 Soja, lait, tabac… Commentez les normes volontaires en agroalimentaire jusqu’au 6 juillet 2016

Mis en ligne à 12:16h dans Actualités, Agroalimentaire par

Vous êtes un professionnel du secteur agroalimentaire ? Proposez, en ligne et gratuitement, des améliorations sur les projets de normes volontaires qui vous concernent directement.L’enquêtepublique est la dernière étape de travail avant la publication des normes volontaires.

AFNOR héberge des commissions de normalisation réunissant des centaines de professionnels de l’agroalimentaire.

Tous s’impliquent afin de partager leurs pratiques pour définir un cadre de référence, positif et vertueux, qui vise l’amélioration continue des produits, services ou pratiques, au service de l’intérêt de tous : des consommateurs, des entreprises et de la collectivité au sens large.

Fruits de ces travaux, les normes volontaires définissent des exigences, fixent les standards en matière de qualité, de sécurité, de performance. Elles définissent souvent des bases de terminologie, de mesure, de procédés…communs afin que tout le monde partage le même langage.

Tout le monde peut participer à leur création et à leur mise à jour, notamment dans la phase d’enquête publique.

C’est à vous d’améliorer la norme volontaire !

Plusieurs projets de normes relatives à la thématique agroalimentaire sont en cours de finalisation et sont ouverts aux commentaires de tous, en ligne et gratuitement.

Pour consulter le texte de chacune et le commenter en ligne, il suffit de vous rendre sur norminfo.afnor.org et de cliquer sur « voir l’enquête », puis sur « ajouter un commentaire » sous le passage souhaité et s’inscrire (en moins de 2 minutes) : une adresse e-mail est alors demandée, avec les informations civiles habituelles.

Ces informations seront utiles pour convier les participants à une réunion de dépouillement organisée par AFNOR pour, s’ils le souhaitent, étayer leur argumentation.

Les projets de normes actuellement à l’enquête publique :

> Tabac et produits du tabac – Détermination de la pureté de la nicotine – Méthode gravimétrique à l’acide tungstosilicique – PR AFNOR ISO 13276 – Date de clôture le 06/07/2016

> Analyse sensorielle – Méthodologie – Lignes directrices générales – PR AFNOR ISO 6658 – Date de clôture le 06/07/2016

> Crème – Détermination de la teneur en matière grasse – Méthode acido-butyrométrique – PR AFNOR ISO 19660 – Date de clôture le 07/07/2016

> Lait – Détermination de la teneur en matière grasse – Méthode acido-butyrométrique (Méthode de Gerber) – PR AFNOR ISO 19662 – Date de clôture le 07/07/2016

> Produits dérivés du soja – Jus de soja et produits dérivés du jus de soja – Spécifications – PR AFNOR V29-001 – Date de clôture le 18/07/2016

> Matières fertilisantes et supports de culture – Analyses microbiologiques – Echantillonnage et grille de lecture des résultats – PR AFNOR U42-160 – Date de clôture le 26/07/2016

> Définitions et critères techniques permettant de considérer un ingrédient alimentaire comme naturel – PR AFNOR ISO 19657 – Date de clôture le 10/08/2016

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