Agroalimentaire

L’organisation internationale de normalisation (ISO) lance un projet participatif visant à apporter des définitions et des critères précis pour les aliments végétariens, végétaliens et vegan. A toutes les parties prenantes de s’impliquer en France, dès le 13 septembre 2019 ! ...

Ce 19 juin 2018, la norme volontaire internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires sort dans une version rénovée. Elle renforce les exigences de management en intégrant les problématiques de fraude alimentaire et de prévention des actes malveillants....

Une norme d’application volontaire, numérotée NF V45-068, encadre les conditions d’usage du mot « surimi » et la composition de ces petits bâtonnets et de leurs dérivés, très prisés des consommateurs. Explications en quatre points....

La norme volontaire internationale ISO/IEC 17025 est disponible dans une nouvelle version depuis début décembre 2017. Outil de référence pour les laboratoires, elle fournit des recommandations pour produire des résultats fiables. Focus sur ses nouveautés....

À l’heure des controverses autour des pesticides neonicotinoïdes tueurs d’abeilles, des travaux de normalisation volontaire internationaux voient le jour sur les produits de la ruche. Pour y contribuer, la France a besoin de l’expertise de tous. Professionnels, manifestez-vous !...

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